Overgevoelig voor voedsel

Bij een voedselallergie maakt het afweersysteem antistoffen aan tegen bepaalde eiwitten in het voedsel. Je kind krijgt een allergische reactie binnen een paar uur nadat het voedsel heeft gegeten waar het niet tegen kan. In zeldzame gevallen ontstaat een levensbedreigende situatie.

Deze voedselallergenen veroorzaken de meeste overgevoeligheidsreacties:

  • ei;
  • vis, schaaldieren en weekdieren;
  • noten en pinda’s;
  • soja;
  • melk.

Intolerantie

De klachten bij voedselallergie en voedselintolerantie lijken op elkaar, maar er zijn verschillen.

  • Voedselintolerantie heeft niet alijtd iets te maken met het afweersysteem van je kind.
  • Voorbeelden van stoffen die intolerantie kunnen veroorzaken zijn gluten en lactose.

 

Keurmerk

Bron: Overgevoelig voor voedsel

Organisaties

Huisarts

Huisartsenpraktijk Het Juk

 0342-44 20 01 hetjuk.huisarts-plus.nlSchoonbeekhof 33774DAKootwijkerbroek

Huisartspraktijk Abed - Barneveld

 0342-44 16 745Valkseweg 923771RGBarneveld

Huisartsen de Burgt

 0342-75 12 12 huisartsendeburgt.nlNederwoudseweg 173772TDBarneveld

Diëtist

Medisch Centrum Asklepios - Lokatie Asklepios

 0342-41 27 56 dietistenpraktijkbarneveld.nlNieuwe Markt 13771CBBarneveld

Medisch Centrum de Burgt - Lokatie De Burgt

 0342-42 28 99 dietistenpraktijkbarneveld.nlNederwoudseweg 173772TDBarneveld